Зерновая диета

Зерновая диета нормализует работу желудочно-кишечного тракта, придаст разнообразие повседневному рациону, снабдит организм биологически активными веществами, витаминами, минералами и клетчаткой. Зерновая диета рассчитана на 1 неделю.

Во время диеты запрещается употреблять соль, сахар, алкоголь.

Пшеничный день

• 180 г зерен засыпать в 0,75 л воды и варить 20 мин на слабом огне.
• Завтрак: 1 порция каши с сахарином, 0,5 стакана молока.
• Обед: 1 стебелек лука, 1 стакан овощного бульона, 1 порция каши.
• Ужин: 1 порция каши с сахарином и корицей, 1 стаканчик йогурта.

Пшенный день

• 180 г пшена вскипятить в 0,75 л воды и оставить на слабом огне на 30 мин.
• Завтрак: 0,5 стакана теплого молока, 1 порция каши с сахарином.
• Обед: 1 стакан овощного бульона, 1 порция каши.
• Ужин: 1 тертое яблоко, сок 1 лимона, сахарин.

Овсяный день

• 178 г овса вскипятить в 0,75 л воды, варить 10 мин на слабом огне.
• Завтрак: 0,5 стакана молока,1 порция каши с сахарином.
• Обед: 1 стакан овощного бульона, 1 порция каши, 1 зубок чеснока, петрушка.
• Ужин: 80 г творога, 3 ст. ложки молока, 1 ст. ложка какао, 1 порция каши с сахарином.

Рисовый день

• 140 г риса варить 35 мин. 0,5 кг яблок очистить, нарезать и потушить в небольшом количестве воды. Смешать яблоки, отварной рис, лимонный сок, сахарин, корицу.
• Завтрак: каша, 1/2 стакана чая с сахарином.
• Обед: 1 стакан овощного бульона, 1 порция каши, 1 апельсин.
• Ужин: 1 порция каши, 2 стакана яблочного сока, 2 ст. ложки вареного сгущенного молока.

Ячменный день

• 180 г ячменя в 0,75 л воды довести до кипения и варить 10 мин на слабом огне.
• Завтрак: 1 порция каши с сахарином, 0,5 стакана молока.
• Обед: 1 стакан овощного бульона, 1 порция каши, 1 стебелек лука, перец.
• Ужин: 1 порция каши с сахарином, 0,5 стакана апельсинового сока, 2 ст. ложки сгущенного молока.

Гречневый день

• 180 г гречки в 0,75 л воды довести до кипения и варить 10 мин на слабом огне.
• Завтрак: 1 порция каши, 0,5 стакана молока с сахарином. Обед: 1 стакан овощного бульона, 1 порция каши, специи. Ужин: 1 стакан кефира, 1 порция каши, сахарин.

Смешанный день

• По 60 г пшеницы, гречки, овса всыпать в 0,75 л воды и довести до кипения, варить 20 мин на слабом огне.
• Завтрак: 0,5 стакана теплого молока, 1 порция каши с сахарином.
• Обед: 1 порция каши, 3 ст. ложки томатной пасты, 1 стакан овощного бульона, 1 зубок чеснока, приправы.
• Ужин: 1 порция каши, 1 тертое яблоко с сахарином, лимонный сок, корица.