Русская диета

Русская диета

 

В этой диете присутствуют такие блюда, как борщ, квашеная капуста, винегрет, компот. Суть диеты в том. чтобы ограничивать потребление углеводов, сахара, жиров животного происхождения.

Предпочтение отдается растительным жирам. Соль и жидкость в рационе ограничиваются.

Не рекомендуется употреблять в пищу острые приправы, перец, горчицу и большое количество майонеза, конфеты, мороженое, шоколад, сладкие кондитерские изделия, копченые и соленые блюда, алкогольные напитки.

Основу меню составляют овощные супы, отварное мясо, овощи и фрукты.

Диета рассчитана на срок до двух месяцев.

Завтрак: 100 г отварной рыбы, 150 г салата из квашеной капусты, зеленого горошка, вареной моркови, чашка черного кофе без сахара.

Второй завтрак: 150 г отварного мяса, 100 г обезжиренного творога, 2 яблока.

Обед: борщ вегетарианский из любых овощей, 150 г тушеной капусты и моркови, стакан яблочного компота.

Ужин: 100 г отварной рыбы, 2 вареные картофелины, чашка чая без сахара.

Завтрак: 200 г салата из нашинкованной свежей капусты с зеленым горошком и репчатым луком, заправленного растительным маслом, чашка черного кофе.

Обед: 100 г бефстроганова с вареной морковью, чашка яблочного компота.

Ужин: 100 г вареной рыбы, 2 вареные картофелины, 1 апельсин.

Завтрак: яйцо всмятку, гренок, чашка черного кофе.

Второй завтрак: 100 г гречневой каши с кусочками фруктов.

Обед: 150 г жареной или вареной нежирной птицы, 2 яблока, апельсин.

Ужин: винегрет без перца, заправленный растительным маслом, стакан яблочного сока или яблочного компота.

Завтрак: стакан кефира, сухарик.

Второй завтрак: салат из сырых овощей, заправленный растительным маслом.

Обед: 100 г отварного мяса, 150 г салата из квашеной капусты с зеленым горошком и репчатым луком.

Ужин: тарелка овощного супа на слабом мясном бульоне, 100 г тертой свежей моркови, заправленной небольшим количеством майонеза.

Завтрак: 3 ст. л. творога, чашка черного кофе без сахара.

Второй завтрак: 2 яблока, 2 апельсина, стакан апельсинового сока.

Обед: диетическая сосиска, 150 г свежей капусты с соком лимона, стакан апельсинового сока.

Ужин: 150 г жареной нежирной рыбы, 100 г красной смородины, 100 г крыжовника, чашка минеральной воды.

Завтрак: 100 г отварного мяса, 100 г квашеной капусты.

Второй завтрак: 100 г обезжиренного творога.

Обед: тарелка овощного супа на нежирном мясном или грибном бульоне, небольшой кусочек черного хлеба.

Ужин: кусочек постной свинины, 100 г тертой вареной свеклы с черносливом, чашка чая без сахара.

Завтрак: 100 г гречневой каши со ст. л. меда.

Второй завтрак: 150 г салата из любых фруктов.

Обед: 100 г отварной рыбы 150 г салата из любых сырых овощей, заправленного растительным маслом.

Ужин: 100 г вареного мяса, 2 вареные картофелины, яблоко, стакан яблочного сока.

     рейтинг: 5 из 5, голосовало 1