Омолаживающая диета

Если человеку удастся просто приостановить преждевременное старение, это уже будет выглядеть как своего рода омоложение по сравнению со сверстниками. Но все больше и больше такой эффект будет проявляться лишь с возрастом. И тогда при очередной встрече, например, выпускников друзья будут с удивлением восклицать: «Ну, друг, ты что, законсервировался?!»

Уделите должное внимание количеству и качеству принимаемой воды. Утром человек должен выпивать 1—2 стакана обычной хорошо очищенной воды, и никакие другие напитки не могут ее заменить. И еще труднее в этом отношении заменить чем-либо талую воду. Если утром в пустой желудок поступает только вода, она выводится из организма, способствуя его очищению, тогда как жидкость, выпитая вечером, задерживается, вызывая отеки.

Если организм приучен к обильному завтраку, постепенно смещайте время завтрака на 30—60 мин или заменяйте его приемом воды с медом, свежими фруктами и овощами.

Вводите в свой рацион как можно больше сырой растительной пищи. Зимой это могут быть сухофрукты — изюм, курага, чернослив, предварительно замоченные в воде.

Очень полезна зелень, особенно листья красной свеклы, крапивы, амаранта. Их следует измельчать и добавлять в воду, а зимой можно употреблять сушеную зелень, измельчив ее в кофемолке.

Траву можно просто добавлять в холодную воду или щепотку травы, положенную в рот, запивать водой. Полезны также листья яблони, смородины, чеснока, малины, смородины. Такой способ применения натуральных растительных продуктов позволяет хорошо очищать кишечник и насыщать организм растительным белком, биофлавоноидами, микроэлементами и витаминами.

Концентрированные растительные продукты можно получить и с помощью БАД, что наиболее ценно в зимнее время. В современных технологиях переработки растительного и животного сырья высокие температуры не используются. Есть методики, в соответствии с которыми на сырье воздействуют чрезвычайно высоким давлением или низкой температурой (до —198 °С). Молекулярные связи при этом разрываются, так же как это происходит в процессе пищеварения. Когда добавка, приготовленная таким способом, поступает в организм, она уже готова к всасыванию и использованию ее клетками. Такие БАД особенно актуальны при секреторной недостаточности желудка, кишечника и поджелудочной железы. Разумеется, концентрация полезных веществ в них существенно выше, чем в щепотке сухих листьев, но и листья не стоит отменять, так как они являются великолепным сорбентом (очистителем), а также питанием для микрофлоры кишечника.

1-й день

  • Завтрак: кофе с молоком, бутерброд с маслом. Второй завтрак: салат из тертых яблок, свеклы и моркови, заправленный лимонным соком.
  • Обед: овощной салат, грибной суп, паровая котлета с картофельным пюре без масла.
  • Полдник: кефир.
  • Ужин: отварная рыба с рисом, салат из сельдерея, травяной чай.

2-й день

  • Завтрак: чай, бутерброд с сыром.
  • Второй завтрак: гречневая каша.
  • Обед: постный борщ, тушеная печень, булочка, фруктовое желе.
  • Полдник: йогурт. Ужин: тушеные кабачки, картофельное пюре, травяной чай.

3-й день

  • Завтрак: кофе, бутерброд с маслом.
  • Второй завтрак: фрукты.
  • Обед: салат из капусты, овощной суп с фрикадельками, тушеная говядина.
  • Полдник: творожная запеканка, кисель.
  • Ужин: тыквенная каша, травяной чай.

4-й день

  • Завтрак: кисель, бутерброд с беконом.
  • Второй завтрак: кефир, булочка.
  • Обед: овощной салат, постные щи, отварная говядина.
  • Полдник: йогурт.
  • Ужин: рисовая каша, травяной чай.

5-й день

  • Завтрак: какао, творожная запеканка.
  • Второй завтрак: отварная говядина.
  • Обед: овощной салат, чечевичный суп с репчатым луком, картофельное пюре.
  • Полдник: фрукты.
  • Ужин: отварная рыба, травяной чай.

6-й день

  • Завтрак: кофе с молоком, бутерброд с сыром.
  • Второй завтрак: овощной салат.
  • Обед: суп-харчо.
  • Полдник: кефир.
  • Ужин: манная каша, компот.

7-й день

  • Завтрак: кофе с молоком, булочка с начинкой.
  • Второй завтрак: фрукты.
  • Обед: уха, картофельное пюре, запеченное с сыром.
  • Полдник: фрукты.
  • Ужин: блинчики с творогом, травяной чай.
     рейтинг: 5 из 5, голосовало 2