Меню овощной диеты для похудения

Меню овощной диеты для похудения

 

 

Овощная диета – это настоящая находка для тех, кто ищет ответ на вопрос:  "Как быстро похудеть?" и очистить свой организм без риска для здоровья.

 

Недаром вегетарианцы годами могут употреблять одни овощи. Благодаря овощной диете, вы получите минимум калорий и максимум витамин, а потеря веса составит 5-6 кг в месяц.

 

Овощная диета пойдет на пользу и при некоторых заболеваниях – ожирение, плохая работа кишечника, при проблемах с сердечно – сосудистой системой. Такая диета очень благотворно сказывается на самочувствии.

 

При соблюдении этой диеты вам потребуется съедать больше килограмма любых овощей в день. Это могут любые овощи на ваш выбор. Только картофелем не увлекайтесь. Овощи пойдут как в сыром, так и в вареном, тушеном виде.

 

Полезны также натуральные соки. К овощному меню вы можете добавить кисломолочные продукты, хлопья, тосты или вареное яйцо или постную рыбу.

 

1 вариант меню овощной диеты:

Завтрак:салат с вареным яйцом, кофе со сливками без сахара.

 

Обед: овощной суп с тостом. Одна печеная картофелина с зеленым горошком.

 

Полдник: йогурт и перец.

 

Ужин: цветная капуста в кляре.

 

2 вариант:

Завтрак: творог с салатом, зеленый чай.

 

Обед: тушеная капуста с постным мясом, кефир.

 

Полдник: запеченная тыква с медом.

 

Ужин: спаржа и брокколи с лимонным соком и ложкой оливкового масла.

 

3 вариант:

Завтрак: творог с листьями салата и помидором, кофе.

 

Обед: винегрет с постной рыбой, зеленый чай.

 

Полдник: печеный кусочками пастернак, сок из сельдерея.

 

Ужин: рагу из кабачков и баклажан.

 

Помните, что воды надо употреблять около 2-х литров в день.

 

И овощи лучше не варить, а готовить в пароварке. Так они сохраняют максимальное количество витамин.

 

Достоинства овощной диеты

 

Плюсы данного меню налицо: по сути, это несколько ограниченное, но сбалансированное питание, дополненное витаминами. Это в основном, естественная пища с минимальным уровнем обработки. Но абсолютно овощной диету назвать сложно, поскольку во всех ее вариантах присутствует хотя бы один "невегетарианский" элемент: творог, рыба, яйца, мясо. Это дает организму дополнительные необходимые микроэлементы и аминокислоты.

 

Также к положительным сторонам овощной диеты является неограниченное потребление овощей, а следовательно, растительной клетчатки, которая быстро создает чувство насыщения в организме.

 

Немаловажно и то, что сложные углеводы (содержащиеся в картофеле и овощах) при переработке их организмом в виде глюкозы всасываются в кровь намного медленнее, что обеспечивает довольно стабильный уровень сахара в крови. Следует помнить, что углеводы дают организму энергию: понемногу поступая в кровь, глюкоза не откладывается в жировые запасы, а расходуется на энергетические затраты организма.

 

По сравнению со многими диетами, овощная диета имеет наименьшее количество медицинских противопоказаний, ее можно соблюдать практически всем.

 

Недостатки

 

1. Чувство насыщения, которое дарят овощи, имеет тенденцию как быстро появляться, так быстро и проходить. Следовательно, будьте готовы к тому, что аппетит может вернуться уже через пару часов. Здесь более приемлем вариант №2, в рацион которого входит постное мясо. Организм переваривает мясо намного дольше, вследствие содержания в нем экстрактивных веществ, которые дарят более устойчивое ощущение сытости.

 

2. Употребляя овощи в сыром виде, возможно появление вздутия живота, метеоризма или расстройства пищеварительной системы. Будьте внимательны! Более того, овощи в сыром виде не рекомендуется употреблять людям с язвенной болезнью в стадии обострения!

 

3. Овощная диета для похудения - это все же ограничения в питании, поэтому останавливаясь на ней, следует не забывать о поливитаминах и минеральных веществах.

 

Какой бы вариант Вы не выбрали, помните, что самое важное - это не только сбросить лишний вес, но и удержать результат. Поэтому из диеты следует выходить постепенно. Употребляйте в течение нескольких дней после диеты по 150 -200 граммов нежирного творога - это обезопасит от переедания.

 

Овощная диета. Отзывы

Настя

 

Я на этой диете сидела, правда, она была чуть другого содержания - без спаржи, йогуртов и меда. По сути, принцип был тот же, раз овощная диета, то значит больше овощей, самых разных. Плюс овощной суп я делала "по-боннски", он тоже "похудательный". Картошку в винегрет не добавляла, у меня почему - то стереотип, что картошка тот же хлеб.

 

Овощами нельзя наесться сырыми, а вот тушеными (по себе могу сказать!) можно! Я тушила капусту, простую белокочанную, блюдо получалось похожим на начинку для пирожков. Кстати, рагу из кабачков с баклажанами еще более сытное блюдо (к тому же вкусное)! Не знаю, может просто я не была зациклена на похудании, но есть перед сном мне не хотелось.

 

Тяжело было первые два-три дня, и то, наверное, потому что привыкала кушать в одно время. Обычно с утра кофе, на работе перекус в столовой, а вечером обильный ужин. Дальше все пошло как по маслу, просто не надо думать, что диета это обязаловка, а не дорога к стройности.

 

Еще маленькая хитрость: (я поняла почему я ни одной диеты раньше не выдерживала), просто когда приходишь голодный с работы, начинаешь кушать все подряд, поэтому лучше сразу готовить ужин заранее. Разогрел - и готово. Для себя любимой готовить не трудно, а даже приятно.

 

Мне овощная диета понравилась, точнее результаты: без особого напряжения за десять дней ушло 4 кг 600 г. Когда начала кушать нормально, все равно старалась больше придерживаться "овощного меню", сейчас вес держится. Но овощи я и так люблю, и желающим быстро похудеть, данное питание рекомендую.

 

Xeni

 

Овощная диета - это то, что я так долго искала. Конечно, я и раньше пробовала кушать только овощи и вроде бы удавалось быстро похудеть. Но чувство голода, накопленное в процессе похудения быстро давало знать о себе).

 

В итоге, я съедала половину холодильника и мои, так тщательно сброшенные ненавистные килограммы (что уж греха таить я ненавидела даже миллиграммы своей массы!!! :)) , с удвоенной скоростью оседали на боках.

 

Эта диета мне понравилась в первые минуты прочтения!

 

Во-первых: ВКУСНО!!! Даже читать вкусно.Печеная картошечка, капуста в кляре...

 

Во-вторых: например, в варианте с постным мясом, действительно наедаешься. Мясо очень насыщает организм!

 

В-третьих: наличие нескольких вариантов! То есть нет риска устать от однообразия. Ведь можно чередовать способы похудения!

 

В четвертых: мои проблемы с желудочно-кишечным трактом стали сходить на нет. Ведь такой рацион этому очень способствует. Мне удалось сбросить около 5 кг! И это не предел!

 

Безумно этому рада.  Время от времени буду повторять для профилактики :)

 

Ирен

 

Неоднократно пробовала сидеть на разных диетах, так как склонна к полноте и если периодически мне не давать таких разгрузок для организма, мой вес уже давно бы перевалил за центнер.

 

Как-то пробовала и овощную диету, но она несколько отличалась от данной диеты. Разрешалось есть ржаной хлеб, я не ела яйца и мяса, разрешалась только рыба в отварном виде.

 

Для того, чтобы легче было войти в эту и другие диеты, я обычно два дня сижу на кефире (по 1-1,5 литра в день и кусочек черного хлеба). Параллельно провожу чистку кишечника. Давно заметила, что если чистишь кишечник, диета переносится легче, нет чувства тошноты – этому есть медицинское обоснование.

 

На завтрак я съедала салат из овощей с кусочком хлеба и чашкой чая с медом или кофе без сахара (я ложу сахарозаменитель).

 

На обед я ела овощные рагу или тушеную капусту, овощи (по диете нужен овощной суп, но я не люблю овощные супы) и салат из свежих овощей. Пила чай с медом.

 

На полдник я ела фрукты любые, кроме бананов и винограда.

 

Ужин – салат с кусочком черного хлеба или рагу овощное.

 

Старалась ужинать не позднее 6 часов вечера. Если возникало чувство голода, то съедала яблоки, пила кефир.

 

 

Результаты были хорошие: в первую неделю я сбросила 5 кг, дальше, как обычно меньше – по 2-3 кг в неделю. Главное не набрать свой вес обратно, да ещё и с плюсом в весе!

 

Та диета, которая описывается в статье, ещё более щадящая, но тут каждый выбирает сам, что бы он хотел есть и какие продукты имеются в продаже. Я могу обойтись без мяса полностью, но не исключаю из своего рациона молочные продукты и рыбу, меньше пью жидкости (потребности нет, а заставлять себя не хочу), обязательно пью поливитамины с микроэлементами и стараюсь не садиться на диету, если нет возможности чистить кишечник.

     рейтинг: 5 из 5, голосовало 1