Классическая диета

Классическая диета

 Классическая диета предусматривает наиболее оптимальный набор  блюд, благодаря которому организм получает все необходимые ему питательные вещества и витамины, а лишний вес тем не менее стабильно уходит.

 

 Калорийность рациона снижена за счет резкого ограничения сладкого и жирного, однако, голодной классическую диету  назвать нельзя. Назначают такой рацион людям, страдающим от избыточного веса и в случае ожирения, поскольку продукты, составляющие меню, можно назвать абсолютно диетическими.

 

Классическая диета. Рекомендованные продукты

 - Овощи - в сыром, отварном, запеченном, припущенном виде. Предпочтительно, если рацион будут составлять блюда из белокочанной и цветной капусты, тыквы, репы, кабачков, помидоров, баклажанов. Некоторые ограничения накладываются на  картофель, брюкву, свеклу, морковь и зеленый горошек - не более 200 граммов в день.

 

- Фрукты. Разрешены практически все, за исключением слишком сладких (винограда, изюма, фиников, инжира) и  несладкие фруктовые соки и компоты без сахара.

 

- Супы в основном овощные. Два - три раза в неделю допускаются супы, приготовленные на слабом мясном/курином бульоне. Также разрешается порция (250 г) фруктовых супов из ягод и фруктов.

 

- Молоко/молочные/кисломолочные продукты: постный или полужирный творог, кефир, йогурт. Сметана допускается в небольших количествах в качестве дополнения к блюдам.

 

Классическая диета фото

 

- Крупы и макаронные изделия. Разрешаются каши, овощные и фруктовые пудинги, запеканки. Макароны можно, но в умеренных количествах.

 

- Мясо, дары моря, кролик, птица - сначала отваривать куском с последующим тушением, запеканием или жаркой. В ограниченных количествах разрешены печень и язык.

 

- Пряности, зелень, соусы, приготовленные на  нежирных, слабых бульонах. Зелень: петрушка, укроп, листовой салат.

 

- Яйца допускаются не более 2 штук в день в виде омлета или сваренных всмятку.

 

- Холодные закуски - овощная икра, салаты из овощей, винегреты, заливная рыба или мясо.

 

- Хлеб ржаной, отрубной, пшеничный - до 150 г в день.

 

Из этих продуктов и блюд предлагается составлять меню, следя за калорийностью - она должна варьироваться в пределах 1500-1600 калорий. Разумеется, если требуется быстро похудеть, рацион можно ограничить.

 

Пить можно практически все: несладкие чай и кофе, овощные и фруктовые несладкие соки, отвар шиповника.

 

Классическая диета запрещает употребление выпечки, крепких бульонов, а также крупяных, картофельных супов с макаронными изделиями, манной крупой, рисом. Под запретом также соленые сыры, сливки и овощи в соленом и маринованном виде.

 

Все желательно употреблять в натуральном или отварном виде, реже - в запеченном. Исключается соль и сахар, допускается использовать подсластители. Кушать предпочтительнее в одно и то же время, перед сном можно выпить стакан нежирного кефира.

     рейтинг: 5 из 5, голосовало 1