Картофельно-творожная монодиета

За что я люблю конец весны и начало осени, так это за то, что на прилавках появляется новый урожай - самые полезные овощи и фрукты, которые могут принести огромную пользу нашему организму. Казалось бы, что общего может быть у картофеля и диеты. Оказывается, если подойти к вопросу со всей серьезностью, выясняется, что худеть на картошке можно и даже нужно.

Картофель для диеты лучше всего варить, запекать в духовке или на костре в кожуре. Картофельный крахмал стимулирует синтез витамина В2, активизирует обмен жировых кислот, снижающих уровень "плохого" холестерина в крови. Для того чтобы диета была не только эффективной, но и полезной, в рацион нужно добавлять творог. Это поможет организму лучше усваивать, содержащиеся в картофеле белки.

Данная монодиета рассчитана на 3 дня, но для больших результатов, ее можно увеличить до семи дней. Просто дополняйте предложенный рацион свежей зеленью, салатами из овощей и кисломолочными продуктами. Используйте меньше соли и сахара, а салаты заправляйте оливковым масло  с соком лимона или низкокалорийной сметаной.

Меню картофельно-творожной диеты на 2-3 дня

  • Завтрак: несладкий чай, тост из одного ржаного хлебца с нежирным творогом и пару ломтиками помидора.
  • Перекус: 150 г творога с сезонными ягодами или свежей зеленью.
  • Обед: большая порция картофельного салата: 200 г отварного картофеля нарежьте кружочками, добавьте 1 нарезанный помидор, листья салата и мелко нарезанный зеленый лук. Заправьте яблочным уксусом и оливковым маслом, слегка подсолите.
  • Полдник: 1 яблоко или стакан простокваши.
  • Ужин: Запеченный в духовке картофель с соусом из оливкового масла, зелени и чеснока.
     рейтинг: 5 из 5, голосовало 1