Диета оптимальная – плюсы и минусы

Диета оптимальная – плюсы и минусы

 Оптимальная диета разработана польским дроктором Квасьневским и основывается на употреблении продуктов повышенной жирности с максимальным ограничением углеводов.

 

Автор - врач и диетолог - считает, что свинину, субпродукты, свиное сало, сливочное масло, жирные соусы и сыры можно есть без ограничений.

 

 

 

 

 

 

Отказаться необходимо от сахара, сладостей, хлеба и фруктов. Данный метод пропагандирует именно те продукты, которые каждый заботящихся о своем здоровье человек должен ограничивать. И тем не менее, диета обещает потерю около 5 кг в месяц.

 

Правила

Рекомендуется принимать пищу 3 раза в день. Основу рациона составляют яйца, молочные продукты и мясо. Важным элементом питания является также сыр, который едят без хлеба, но со сметаной, маслом или майонезом. Углеводы разрешены не более 50 г в день, например 2 кусочка хлеба.

 

оптимальная диета

 

Преимущества

Оптимальная диета дает достаточное количество белка. Благоприятным является также исключение сладостей и соли. Автор метода, гарантирует, что все минеральные вещества, в том числе и натрий, встречаются в правильных количествах и пропорциях в поставляемых продуктах.

 

Недостатки

Предложенный рацион, безусловно, превышает суточную потребность организма в жирах и ненасыщенных жирных кислотах.  Огромный недостаток такого питания - это ограничение потребления сложных углеводов (зерновые продукты) и фруктов, которые содержат клетчатку необходимую для организма. Клетчатка стимулирует работу кишечника, защищает от рака, снижает уровень холестерина, стабилизирует уровень глюкозы.

 

В свете современных исследований, основным источником калорий должны быть зерновые продукты, овощи, фрукты, нежирное молоко и молочные продукты, постное мясо и рыба, а жиры должны быть в основном растительного происхождения. Кроме того,  употребление пищи 3 раза в день - это слишком мало. Поэтому данный метод похудения не относится к здоровому и полезному и противопоказан  первую очередь людям с  сердечно-сосудистыми заболеваниями, проблемами с ЖКТ, беременным и кормящим матерям, подросткам.

 

оптимальная диета

 

Рекомендуемые продукты:

 

•    все виды сыров;

 

•    яйца (не более 4 в сутки);

 

•    субпродукты;

 

•    мясо, желательно жирное (свинина, утка, гусь), все виды колбас, паштеты;

 

•    рыба, рыбные консервы;

 

•    сливочное масло, растительные масла;

 

•    жирное молоко и сливки;

 

•    все овощи, грибы - 300 г в день;

 

•    одна картофелина в день;

 

•    много жидкости, но без сахара;

 

•    орехи, семечки, майонез, специи, кофе, чай или лучше соки фруктовые несладкие (их следует пить после разбавления в количестве 2-3 ст. л. сока на стакан горячей или холодной воды).

 

Запрещенные:

 

•    сахар, конфеты, мед;

 

•    фрукты и продукты из фруктов (варенья, компоты);

 

•    рис, крупы, хлеб;

 

•    тесто, лапша, мучные блюда;

 

•    картофель (в больших количествах);

 

•    горох и фасоль;

 

•    другие продукты растительного происхождения;

 

•    соль – применять как можно меньше, вплоть до полной ее отмены.

 

Список всех диет

     рейтинг: 5 из 5, голосовало 1