Диета доктора Демоля

Диета доктора Демоля

 Доктор Демоль – известный швейцарский диетолог и автор знаменитой диеты, которая получила его имя. Отличительная особенность данного режима питания заключается в том, что он рассчитан на короткий срок – 4–7 дней. За неделю соблюдения диеты можно потерять до 3 кг. При этом диетолог предлагает разнообразное и сытное меню, которое не позволит вам испытывать голода и соблазняться на запрещенные продукты.

Демоль рекомендует устраивать себе разгрузочные периоды на таком рационе четыре раза в год – на границе сезонов. Однако эта диета может использоваться и в другое время – как средство для похудения или в качестве разгрузочных дней. Доктора говорят, что режим хорошо сказывается на работе желудочно-кишечного тракта. Основные требования на время диеты таковы:

Есть четыре раза в день через равные промежутки времени.

Пить 1.5–2 л чистой негазированной воды в сутки.Есть как можно больше свежих овощей и фруктов.Диета Демоля

Меню диеты

Диета доктора Демоля – удобный вариант для тех, кому трудно самостоятельно высчитывать калорийность продуктов и составлять меню, сбалансированное по содержанию питательных веществ. Швейцарский диетолог предлагает два варианта – исходить из списка продуктов, рассчитанного на один день, или воспользоваться готовым меню. Выберите тот рацион, который вам больше по душе.

Список продуктов на день

200–300 г постного мяса или рыбы, приготовленных щадящим способом (отварные, тушеные),1 яйцо,500 мл молока низкой жирности или обезжиренного,7 ч.л. сахара,50 г творога низкой жирности или обезжиренного,100–150 г хлеба из цельнозерновой муки или черного,100 г картофеля (лучше запеченного),50 г масла,овощи и фрукты в любом количестве.Дневную норму продуктов следует разделить на четыре приема пищи и съесть в течение дня.Если этот подход для вас неудобен, воспользуйтесь готовым меню – мы предлагаем вам сразу три дневных рациона по системе доктора Демоля.

Вариант первый

Завтрак. 250 мл молока, 1 вареное яйцо, 2 ломтика черного или цельнозернового хлеба (до 50 г).Второй завтрак. Фрукт – персик или яблоко (до 100 г).Обед. 250 мл овощного сока, 250 г отварного куриного филе без кожи, 100 г запеченного картофеля, 100 г овощного салата.Ужин. 100 г творога низкой жирности, 2 ломтика черного или цельнозернового хлеба (до 50 г), 250 мл томатного сока, несколько листов зеленого салата.

Вариант второй

Завтрак. Чашка кофе с молоком, 2 вареных яйца всмятку, порция салата из редиса, 3–4 ломтика цельнозернового хлеба (до 100 г).Второй завтрак. 100 мл овощного сока (лучше фреш).Обед. 250 мл морковного сока (желательно добавить несколько капель растительного масла), 200 г отварного филе щуки, 100 г отварного риса (лучше коричневого), порция салата из свежих огурцов. Ужин. 100 г рыбного заливного, 2 ломтика черного или цельнозернового хлеба (до 50 г), порция салата из любых свежих овощей с зеленью, 250 мл компота из шиповника.

Вариант третий

Завтрак. Чашка кофе с молоком, 100 г запеченного нежирного мяса любого сорта, 2 ломтика черного или цельнозернового хлеба (до 50 г).Второй завтрак. Чашка (100–110 г) любых фруктов или ягод, лучше сезонных.Обед. 250 мл кефира низкой жирности, 200 г бифштекса из говядины, 200 г овощного гарнира из отварного картофеля и свеклы.Ужин. 100 г творожного сыра минимальной жирности, 2 ломтика черного или цельнозернового хлеба (до 50 г), порция салата из редиса, чашка чая без сахара.Калорийность и пищевая ценность всех вариантов примерно одинаковая, так что вы спокойно можете смешивать завтраки-обеды-ужины из разных дней и создавать собственные меню. Диета не будет скучной, и вы легко ее перенесете. Вышеуказанный рацион рассчитан и на похудение, и на очищение организма — при условии выполнения всех правил вы гарантированно потеряете 2–3 кг. Но если ваша цель – именно похудение, этот эффект можно усилить.

Просто уберите из меню сахар и хлеб. Если из-за отсутствия углеводов в рационе вы будете испытывать сильное чувство голода, смело «заедайте» его свежими овощами и «запивайте» овощными соками. Можете также добавить в рацион порцию белкового блюда – мяса, рыбы, обезжиренного творога или яиц. Это решит проблему, так как белок очень сытный.

     рейтинг: 5 из 5, голосовало 1