Диета для сердца

Если вы в последнее время испытываете повышенную нагрузку на сердце, рекомендуем воспользоваться специальной системой питания, которая применяется для снижение нагрузки на сердце, уменьшение уровня холестерина, солей натрия в крови. Диета является прекрасным средством для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Продолжительность сердечной диеты 1-2 недели. Диета способствует постепенному снижению веса, также являющегося фактором риска.

При диете запрещается употребление следующих продуктов:

  • жирное мясо, рыба
  • мясные изделия с большим количеством соли (бекон, ветчина, колбасы, мясные консервы, копчености)
  • копченая и соленая рыба, рыбные палочки, рыбные консервы
  • супы, вторые блюда быстрого приготовления, бульонные кубики
  • консервированные соусы, маринованные овощи, майонез
  • маргарин и сыр
  • чипсы, орешки и сухарики с солью
  • жирное цельное молоко, сметана, кремы
  • сдобное тесто, кондитерские изделия с большим количеством сахара
  • крепкие спиртные напитки, пиво
  • лимонады, колы и другие газированные напитки (за исключением минеральной воды)

Рекомендуемые продукты:

  • постное мясо, белое мясо куры, нежирная рыба (особенно рекомендуется навага)
  • обезжиренное молоко и молочные продукты
  • любые свежие овощи и фрукты, а также сухофрукты
  • орехи и семечки
  • ржаной или цельнозерновой хлеб и хлеб с отрубями
  • фруктовые и овощные соки, ягодные морсы, отвар шиповника
  • заменители сахара (аспартам, сахарин, сорбитол) в небольших количествах

Примерное меню диеты для сердца на неделю:

1-й день

  • Завтрак: кукурузная каша на молоке с кусочками фруктов и семенами подсолнечника и кунжута, апельсиновый сок (1 стакан).
  • Обед: суп из свежих овощей с ржаными крекерами.
  • Ужин: куриная запеканка с нешлифованным рисом и зелеными паровыми овощами.
  • На ночь: отвар шиповника (1 стакан).

2-й день

  • Завтрак: тост с джемом, травяной чай с медом.
  • Обед: сандвич с салатом из курицы, приготовленной без кожи, на цельнозерновом хлебе.
  • Ужин: отварная форель с паровыми овощами и сва-реным в мундире картофелем.
  • На ночь: ряженка (1 стакан).

3-й день

  • Завтрак: свежий фруктовый салат с нежирным натуральным йогуртом.
  • Обед: салат из курицы с кукурузой и капустой с оливковым маслом.
  • Ужин: макароны с томатным соусом и семенами кунжута.
  • На ночь: отвар шиповника (1 стакан).

4-й день

  • Завтрак: мюсли без сахара с нежирным натуральным йогуртом.
  • Обед: сардины на тосте из хлеба с отрубями, фруктовый сок (1 стакан).
  • Ужин: тушеная курица с сырыми овощами.
  • На ночь: травяной чай (1 стакан).

5-й день

  • Завтрак: компот из сухофруктов (1 стакан), кусочек брынзы.
  • Обед: овощная котлета с картофельным пюре, овощной сок (1 стакан).
  • Ужин: запеченная треска, посыпанная зеленью со свежими помидорами.
  • На ночь: йогурт (1 стакан).

6-й день

  • Завтрак: овсяная каша на молоке с изюмом, орехами и курагой.
  • Обед: салат из чечевицы с пророщенными зернами пшеницы с оливковым маслом, тост с сыром.
  • Ужин: лапша с соусом из нежирной сметаны и грибами.
  • На ночь: кефир (1 стакан).

7-й день

  • Завтрак: тост с творогом и свежими фруктами.
  • Обед: картофель, фаршированный творогом, тунцом и сладкой кукурузой, с гарниром из салата.
  • Ужин: запеканка из фасоли с овощами.
  • На ночь: отвар шиповника (1 стакан).
     рейтинг: 4 из 5, голосовало 2